1、植物类
非油茶树植物制作出来的茶系也有许多，自古以来迄今，延续不断。《诗经》中有一种“古茶勾藤”，唐朝茶圣陆羽在《茶经》里将它归到藤茶类，叫它藤茶，不过它也不属于茶科。藤茶是湖北恩施“八宝”之一，因为造型设计像蓬松的胡子又像藤条，因此本地人又叫龙须藤茶。绞股蓝别名乌七叶胆，为葫芦科绞股蓝属植物。绞股蓝不是茶，但有清香的清香，味道有点苦，回味甘醇，茶汤颜色浅黄清亮。它有着“南方人参”的美称，故有些产名叫“南”。
老鹰茶，也称为老阴茶，是樟科的木本植物植物。在四川、安徽省等地区山区地带，临沧茶叶，大家采其枝条叶子风干后，可是茶泡饮，本地称其为老鹰茶，也作陈茶。桑树的叶子和芽都可以制作茶。桑树叶可药用，嫩叶经翻炒后能当奶茶，茶叶销售厂家，桑芽茶的香气与明前茶难辩多少，味道可口，回味甘醇。
过期的茶叶能不能喝
茶是生活当中常见养生，而煮茶使用的茶叶虽然能储放很长的时间，但也经常会放久了，过去了它保质期。那样，过期茶叶能不能喝?过期茶叶能不能喝?茶叶是有保质期的，但是与茶叶的品种有关，不一样品种茶叶，它保质期是不相同的。绿茶叶由于没有经过发酵保质期相对来说短，而半发酵的绿茶相对来说长，发酵的茶砖储存时间更久。对于储存时间规模云南的普洱茶叶，少数民族的茶砖，熟化时间越久的反倒好一些，保质期可以达到10到20年，但网上说储存30年至50年那就是瞎说，这是一定过期，茶叶过期就不可以喝过。过期绿茶叶的作用与功效显著降低，口味也差，例如信阳毛尖茶新茶价格高，陈茶被称作废弃物茶叶，也正是因为到期茶叶能喝吗的回答造就的。尽管茶叶过期后不会有什么臭味，茶叶生产厂家，可是里边成分就变了，营养成分已外流许多，比不上新式茶的身心健康，茶叶的主要功能这不就是为身体健康做出贡献吗，喝茶的好处其实是为了身心健康，因而茶叶过期就不能喝而已。
从一天的时间看来一天中比较好的采茶的时间是早上7点后、1点前。假如茶树内有树能挡太阳得话，晚上1点后至4点前还可以。总体来说，采茶的时间能由于茶叶的生产地区和种类而不尽相同。在我国绝大多数茶叶产地，时节界限显著，一般一年3-5月份采摘和制作出来的茶叶，称之为春茶。一般6-7月份采制碧螺春茶为夏茶，因夏天气温高，茶叶保质期，有益于多酚的生成与累积，茶叶涩味偏重，适合做制成品绿茶。一般每一年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋色宜人，有益于茶叶芳香物质的生成与累积，因此秋茶具备周期性高香，有一些茶的品质也很好。但夏茶因防蛀害喷洒化肥而导致农残量比较高；并且通过春、夏2次采摘后秋茶，相对比较粗老，且一些营养物质成分显著降低。故从茶的品质及农残量方面来讲，一般夏、秋茶均比不上春茶。因此，说起一年中采茶的佳时期，乃是春天，一天中即在每日早晨至早上开展采摘为宜。
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